《街头美食》
1.将人物放在社会背景中(空镜头)
2.以美食为切入点表现本国文化(街头美食的影响力和社会地位)街头美食代表阶层性(社会性质)
3.具有故事性的介绍人物,有矛盾点(成长经历)并加入旧影片段
4.有主角对自己的经历介绍和对自己代表的美食的介绍,也有第三视角的介绍(美食评论家),使介绍有主观因素也有客观角度,视点更丰富。
5.主角本身的吸引力,如痣姐外号的由来,她的外型具有个性。
6.影片以一个人物为主要对象,在介绍的过程中穿插辅助人物,丰富影片内容,使观众不会感到枯燥。
7.影调干净,有良好的拍摄技术和技巧。
人物镜头多用特写和中近景,环境镜头多用全景和远景,食物镜头也多用特写
8.影片节奏舒适,人物自我叙述的节奏速度较和缓,镜头为制作食物和街头人流攒动时节奏变快。
9.电影质感
10.其重点是人文性,用食物引出背后的故事,食物不是主角,人文类的东西(战争,生存,人性等话题)才是所想展现的,所以导演刻意每期所重点介绍的街头美食都不是大众特别熟悉的。(为了凸出主体性)
11.整体氛围较沉稳,不够活泼,观看的连续性不强。

街头绝味 第一季Street Food: Asia(2019)

又名:世界小吃(台) / 世界小吃 亚洲篇 / 街头美食 / 街边有食神(港) / 路边摊 / Street Food Aisa

主演:未知

导演:编剧:大卫·贾柏 David Gelb/布莱恩·麦金恩 Brian McGinn

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Shayne
Shayne •