![]() 灵魂出窍时- • 美食最可爱的样子,便是“接地气”在许多美食纪录片中,“米其林3星”、“分子料理”、“南北大菜”、“极品食材”往往能够成为吸引观众目光 |
![]() 一丢丢 • 美食背后的文化表达,这是纪录片该有的样子在这个纪录片门槛降低的快餐文化时代,片子背后的表达越来越被轻视。 确实,纪录片这种偏纪实类的体裁天生 |
![]() 荷花池一哥 • 送客的饺子迎客的面——关中人的待客之道《有面有朋友》是一部强调人文情怀和地域文化的美食纪录片,继第一集深挖江苏面食背后的地域文化后,第二集 |
![]() 丽丽 • 美食是一把通往地域的钥匙肠胃是一道门,美食就是一把钥匙,打开肠胃即可到达这个肠胃最熟悉的地域。近年来,越来越多的美食纪录片层 |
![]() 晓得不 • 小小面馆,最需要传承许多年以前我曾去过一次日本京都,那里给我的印象是——小小的地方遍地的米其林。这些米其林餐厅大多是有百 |
![]() 白色情人节 • 去面馆不仅仅是为了嗦面,更是为了品面中的那股人情味儿。作为一个北方人,吃面这件事大多是在家里完成。小时候爸妈炸好了酱,浇一勺在过水的手擀面上,拌上豆芽、白 |