《礼记》有云:“饮食,男女,人之大欲存焉。”食,色,性也。群居在这世上的我们,所有浮华都可以褪去,但饮食与男女这两项基本的需求却也亘古不移。 民以食为天,在咱们中国,食事自古都是生活里一件大事,色香味都马虎不得。饭桌也是家,食物也是人生啊!

电影一开场便是老朱熟练地准备各种精致菜肴的场景。炖、烧、蒸、烤,无论是刀工还是火候,老朱几十年的功力让人看得是眼花缭乱。墙上各式各样的刀具与时钟,是他在历经沧桑后高超厨艺与多味人生的佐证。可悲的是,凭借味觉烹饪的大厨,却逐渐失去了味觉,人生似乎只剩下苦涩与无味。

父亲每周精心准备的一大桌子菜维持着这个家庭表面的和平,而已经长大成人的三个女儿,心里却都藏着比陪伴父亲吃饭更为重要的事。丰盛的饭菜,沉默的家人,矛盾似乎一触即发,每个人的心里都酝酿着自己对于未来的打算,而年老的父亲难免悲从中来。其实,身为父母,想要的其实没那么复杂,只是想永久地维系住这个家庭。

家家有本难念的经,直到有一天,一向最乖巧、最沉默的三女儿宣布自己已经怀孕;大姐宣布自己和学校的体育老师男友结婚后,还没等父亲和老二回过神儿来,就跳上男友的摩托车飞奔而去;而事业有成、独立成熟的最想搬出去的二女儿反而打算一个人留在旧居时,老朱才意识到,这原本完整的一个家,终究还是像肥皂泡一样地破碎了。

饮食男女,人之大欲,想之不能,求之不得,滋味万千,各人入怀。三个女儿与父亲关于家的博弈并没有赢家,最终,破碎的家庭重又完满,大女儿、三女儿勇敢地去追求自己想要的生活,二女儿留下陪伴年迈的父亲,而父亲也迎来了难得的“黄昏恋”。故事的结局,这个家庭里的四个人,在食物中懂得了家的真谛。家,不只是一座空荡的房屋,是爱和亲情的维系。在《饮食男女》中有这样一句台词:“其实一家人住在一个屋檐下,照样的可以各过各的日子,可是从心理产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义。”是啊,家之所以为家,正是因为那份剪不断、忘不了的惦念。

《饮食男女》是李安“家庭三部曲”的收尾之作。李安在导演生涯的低谷时,曾经六年没有工作,在家中料理琐事,做了六年“吃软饭”的男人。或许,就是在这样的卧薪尝胆中,李安悟得了人生。

家,还是家,人生,也还是人生。老朱当了一辈子的厨师,做了一辈子的菜,才悟到“人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅 !”

我们都是再普通不过的凡人,对于食物,你可以只用它来填饱肚子,也可以享受它带给舌尖的享受。自己一大早起来熬的一碗暖胃的南瓜粥,母亲精心准备的午餐便当,周末老爸张罗的一大桌子家常菜,逢年过节一大家人热闹的聚会……美味,是思念,是牵挂,是寄托。有家,才有食事,才是人生。


饮食男女飲食男女(1994)

又名:Eat Drink Man Woman

上映日期:1994-08-03(美国)片长:124分钟

主演:郎雄 Sihung Lung/杨贵媚 Kuei-Mei Yang/吴倩莲 Chien-lien Wu/王渝文 Yu-Wen Wang/张艾嘉 Sylvia Chang/归亚蕾 Ya-lei Kuei/赵文瑄 Winston Chao/陈昭荣 Aaron Chen/陈捷文 Chit-Man Chan/卢金城 Willing Lu/唐语谦 Yu-Chien Tang/洪其德 Chi-Der Hong/王瑞 Shui Wang/杜满生 Man Sheng Tu/王玨 George Wang/陈妤 Yu Chen/左正芬 Cheng-Fen Tso/许敬民 Gin-Ming Hsu/聂卓晶 Cho-Gin Nei/丁仲 Chung Ting

导演:李安 Ang Lee编剧:李安 Ang Lee/王蕙玲 Hui-Ling Wang/詹姆士·沙姆斯 James Schamus

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