昨天看《饮食男女》,只知道是李安的片子,看看首映年份,到现在竟然已经有十四年了。

本意是随便看看,可是看着看着竟然慢慢微笑专注起来。就像电影里面朱爸所说的“饮食男女,人之大欲”,这样一部集合了美味,欲望,感情的电影早就已经有了最最不可小觑的吸引人的资本。

一个精通厨艺的老爸爸,三个性格迥异却都美貌可人的女儿,一栋古老的大宅子,每个星期天晚上四个人丰盛而又沉闷的大餐。李安花了大力气刻画做这顿饭的功夫,却又通过轻描淡写的介绍朱爸爸的三个女儿,表现出这顿饭的尴尬——做的人用心吃的人却敷衍而又尴尬。

三个女儿的日常生活占了这影片的大部,而朱爸则像是一片黯淡的背景,他总是忙于星期天的晚餐,总是每日里清晨叫女儿起床,帮她们将换洗的衣服洗好分别放置,偶尔也和老朋友喝一盅酒。

饰演大女儿的杨贵媚从骨子里演活了这个幻想了自己初恋爱情的老处女朱家珍,她的欲望,她的寂寞以及她的不如意。如果用一个最恰当的词来形容她我想应当是闷骚,尽管她总是穿着保守的白色衬衣,总是虔诚的唱着圣歌,总是对那些为自己介绍男友的人冷目以对,但她内心深处的那个女人却烫着满头卷发,张着大红的嘴唇,等待着突遇的爱情。所以当那个强壮的时髦的勇敢的排球老师出现,当他一次次的骑着摩托车潇洒的消失在人群中,当她感到心弦一次次的被拨动,她的那种刻意矜持就像是被冲塌的大坝,一败涂地。

饰演二女儿朱家倩的吴倩莲是三个女儿种最美丽的一个,也是最精明能干的一个,她本来的愿望是当一名厨师,却被自己的父亲强逼着读书然后进了一家航空公司工作 。她是朱爸爸最爱的女儿,却总是无法与自己的父亲好好相处,她还有一个艺术家的性伴侣,就像所有事业有成的新女性,她掌握着自己的生活爱情和欲望。她最早看透了这和睦家庭的虚妄本质,最早想要逃离,却又因为无意中看到自己父亲去了医院的心脏检查科而犹豫不决。在最后,却也是她买下了老房子,并且在那个她一直梦想着的巨大厨房里实现她的厨师梦想。影片中没有提到她是否也曾经品尝过刻苦铭心的爱情,但却能够让人感觉到她那种沧海桑田过后的淡定和完满。

饰演三女儿的王渝文就像是这影片中一道淡淡的清新的影子,她年轻,美丽,单纯,而且那么相信爱情。当她和她的爱人面对那张慢慢显影的照片,紧紧扣住彼此的双手,她似乎就在一瞬间变成了一个懂得珍惜,懂得为生老病死而哀伤的女人。

影片就像李安着意表现的那些中国菜繁复而又精制的制作过程一样,处处都透着精巧和动人。三个女儿各自不同的人生轨迹交织在一起,淡淡的却又势不可挡的吊着观者的胃口,让人忍不住一道菜一道菜的往下尝,然后在不知不觉中吃个满饱。

最后的结局是让人又惊又喜又怒的,朗雄的拍案而起,张艾嘉低垂着头的羞涩,归亚蕾由假意羞涩胸有成竹再到老羞成怒哭天抢地都把影片推向最高潮,原来李安早就布好了一张网,他慢慢的把网收紧,而观者却只能惊叹着无能为力,最后只能感叹一句原来竟是这样。而这又惊又喜又怒,惊的是这结局竟然如此出人意料,喜的是片中各人的表演都像观者一样毫不知情而投入,怒的是之前的悲情和担忧竟然全都是杞人忧天。那感觉就像是被一个老滑头牵着鼻子走了一圈,在恼怒的同时却又忍不住地发笑和快活。却又长叹一口气的意识到这居然是个喜剧,朱爸才是最终的高潮和重点,以及这结局竟是是如此的妥贴。

饮食男女飲食男女(1994)

又名:Eat Drink Man Woman

上映日期:1994-08-03(美国)片长:124分钟

主演:郎雄 Sihung Lung/杨贵媚 Kuei-Mei Yang/吴倩莲 Chien-lien Wu/王渝文 Yu-Wen Wang/张艾嘉 Sylvia Chang/归亚蕾 Ya-lei Kuei/赵文瑄 Winston Chao/陈昭荣 Aaron Chen/陈捷文 Chit-Man Chan/卢金城 Willing Lu/唐语谦 Yu-Chien Tang/洪其德 Chi-Der Hong/王瑞 Shui Wang/杜满生 Man Sheng Tu/王玨 George Wang/陈妤 Yu Chen/左正芬 Cheng-Fen Tso/许敬民 Gin-Ming Hsu/聂卓晶 Cho-Gin Nei/丁仲 Chung Ting

导演:李安 Ang Lee编剧:李安 Ang Lee/王蕙玲 Hui-Ling Wang/詹姆士·沙姆斯 James Schamus

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