我只能给两点五，目前看了三集，不知道算上最后的五集有没有可能给你加几分。

美食纪录片我都很难有抵抗力，做不到去他们播出的地方吃一顿，就只能多开开眼，透过影音看看别的地方吃什么。宵夜这个市场，我不知道国内还有什么可以拍的。人生一串做的太猛了，两季节目把从南到北，地方特色到猎奇的食材都拍了，留下的都是大江南北都会讲到的美食。要想在吸引人食材特别已经没有了，只能挖掘人的故事。人的故事，舌尖+风味把高度已经搞上去了，上一季宵夜已经拉跨了，这次还不改变，甚至还没上一季好，咱要不想一想，停一停先别拍了，这个不好看。

回想目前看过的前三集，我对他们的美食都没啥“影视食欲”，实在是太平了，起承转合都没啥有吸引度。也许他们都很好吃，但是画面里面真的没有食欲。他们的故事，如果把它看成你探讨社会问题，单亲妈妈，被家暴的女性，现代人怀孕求子减肥……都没啥新意（你看，我看完三集连第一集乐山的故事都记不住了。）因为你也不敢或者说不会敞开了谈，谈多了就抢了节目本身美食的戏，谈的浅了就像现在，仅仅是提了。而且我一直觉得名字既然叫江湖，那是否应该多讲食客和店主的故事，自家的故事怎么也不算上江湖，只能是池子。只有连接更多的人，我觉得这才是江湖，等你什么时候把中国以外的宵夜地区也联系了，你就可以叫宵夜太平洋、宵夜大西洋嘛。

前两天短视频刷到一个意大利的美食，名字我忘记了，就是凉拌毛肚，还是当地的经典美食。我第一反应是欧洲不是不吃内脏吗？这里还吃毛肚？短视频很短，就是15秒，但是让我成功的记住了这个食物，还去搜索，结果出现了一大堆以《误解，谁说欧洲人不吃内脏》《来看看欧洲人怎么做内脏》之类的文章，你看，它的点让我好奇了，就是个凉拌毛肚，也没有什么人与人的温暖，它就很好看。

当然，我这样以自我要求对你要求一大堆的看客，你也不用理会。因为给我拍，我可能只能把机器打开，怎么好看的纪录一个画面可能都做不到。反过来说，一个专业的摄制团队，第二次拍这个题材，还是拍不好，可能就是不好看，要不以后先别拍？