更新时间:2014-12-28
小小侬Cissy • 香料共和国:念念不忘，必有回响~
“小茴香味道强烈，能让人变得内敛；肉桂能让人两情相悦。”——弥漫在香料里的乡愁和思念，是如此的浓郁而浪漫~
这是土耳其版的《天堂电影院》, 却让我看到了看《焦糖》时一般的惊喜！
全片浓郁的异国风情和音乐，外公与凡尼斯经典而富有哲理的对白，都让我欢喜不已。本身就是我喜欢的类型，再加上自己的私心，让我更为偏爱。就像凡尼斯，它之于我，意义非凡！名为《香料共和国》，我却更喜欢它另一个名字——《寻情色香味》~
电影里的外公是个生活的艺术家，他说，希腊语里，“美食家”一词就藏在“天文学家”里。他用各式各样香料的味道，开启了小凡尼斯对于天文学最初美好而神奇的记忆。辣椒，热情中带点火爆，像太阳一般，是每道菜的必需品；金星是肉桂，维纳斯是最美丽的女人，所以肉桂像女人一样，蜜中带点苦涩；地球承载着生命，就像盐，而食物和生命都要加盐，才会更有滋味......
我喜欢这部电影，像读一本书。睿智的外公对于香料似乎有着太多人生的哲理，和看不见的做人的道理。在外公的阁楼上，凡尼斯度过了他童年中最美好的一段时光——那里有香料，有天体学的教室，还有他“你做菜，我跳舞”的亲爱的小女朋友，都在那氤氲着香气的阁楼上。那一缕味道，让长大后的凡尼斯依旧魂牵梦萦。所以走到哪的凡尼斯，永远都记得外公的话，“不管在哪都要仰望星空，星空中有我们看得见的东西，但也有我们看不见的东西，你要谈的是别人看不见的东西，大家都爱听看不见的东西，食物也一样，只要好吃，看不见盐巴又何妨？当然没人在乎，但精华就在盐巴里。”舅舅对凡尼斯说，世界上有两种旅人，一种看着地图，一种看着镜子。看着地图的是要离开，看着镜子的是要回家。凡尼斯显然是前者，但他有自己独特的方式和外公在一起。美食和天文，一直是他最忠实的伴侣，而味道是他对故乡最持久的依恋。虽然生活中永远充满了告别，但弥漫在伊斯坦布尔空气中香料的味道，却成为了记忆中的永恒。回归故土，却不曾再见~
......
万城之城的美，大概只有去过的人才能真正体会。它灿烂的过去、和美丽的现在，让去过的我跟随电影再次心驰神往~ 这是近期看过的最得土耳其神韵的电影，一个个熟悉的场景，让我无比怀念在伊斯坦布尔短暂逗留的日夜。原本是打算去的时候在飞机上看的电影，却一直到今天才静下心来找空看完，但我却觉得时间上刚刚的好。在亲身感受了这座城市无尽的魅力后，眼前电影里的画面无一不是我脑海中浮现出的Istanbul! 它美的像流动的画，每一幅都有油画般浓郁的色彩，又充满了帕幕克笔下对于故乡“呼愁”般浅浅的忧伤和自豪感。首尾的星云幻化，如梦如幻。也许记忆总会随时间的流逝而慢慢消逝，但它的味道是不会被偷走的，总会引领你回归最初的地方。就像电影里上了年纪的老人，却开始买大包礼盒的糖果——因为他们要品尝人生最初的味道，奶和糖。
我想，也许要再去到一个地方，我才会忘记那里，又或者是知道自己有多喜欢Istanbul~
这是土耳其版的《天堂电影院》, 却让我看到了看《焦糖》时一般的惊喜！
全片浓郁的异国风情和音乐，外公与凡尼斯经典而富有哲理的对白，都让我欢喜不已。本身就是我喜欢的类型，再加上自己的私心，让我更为偏爱。就像凡尼斯，它之于我，意义非凡！名为《香料共和国》，我却更喜欢它另一个名字——《寻情色香味》~
电影里的外公是个生活的艺术家，他说，希腊语里，“美食家”一词就藏在“天文学家”里。他用各式各样香料的味道，开启了小凡尼斯对于天文学最初美好而神奇的记忆。辣椒，热情中带点火爆，像太阳一般，是每道菜的必需品；金星是肉桂，维纳斯是最美丽的女人，所以肉桂像女人一样，蜜中带点苦涩；地球承载着生命，就像盐，而食物和生命都要加盐，才会更有滋味......
我喜欢这部电影，像读一本书。睿智的外公对于香料似乎有着太多人生的哲理，和看不见的做人的道理。在外公的阁楼上，凡尼斯度过了他童年中最美好的一段时光——那里有香料，有天体学的教室，还有他“你做菜，我跳舞”的亲爱的小女朋友，都在那氤氲着香气的阁楼上。那一缕味道，让长大后的凡尼斯依旧魂牵梦萦。所以走到哪的凡尼斯，永远都记得外公的话，“不管在哪都要仰望星空，星空中有我们看得见的东西，但也有我们看不见的东西，你要谈的是别人看不见的东西，大家都爱听看不见的东西，食物也一样，只要好吃，看不见盐巴又何妨？当然没人在乎，但精华就在盐巴里。”舅舅对凡尼斯说，世界上有两种旅人，一种看着地图，一种看着镜子。看着地图的是要离开，看着镜子的是要回家。凡尼斯显然是前者，但他有自己独特的方式和外公在一起。美食和天文，一直是他最忠实的伴侣，而味道是他对故乡最持久的依恋。虽然生活中永远充满了告别，但弥漫在伊斯坦布尔空气中香料的味道，却成为了记忆中的永恒。回归故土，却不曾再见~
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万城之城的美，大概只有去过的人才能真正体会。它灿烂的过去、和美丽的现在，让去过的我跟随电影再次心驰神往~ 这是近期看过的最得土耳其神韵的电影，一个个熟悉的场景，让我无比怀念在伊斯坦布尔短暂逗留的日夜。原本是打算去的时候在飞机上看的电影，却一直到今天才静下心来找空看完，但我却觉得时间上刚刚的好。在亲身感受了这座城市无尽的魅力后，眼前电影里的画面无一不是我脑海中浮现出的Istanbul! 它美的像流动的画，每一幅都有油画般浓郁的色彩，又充满了帕幕克笔下对于故乡“呼愁”般浅浅的忧伤和自豪感。首尾的星云幻化，如梦如幻。也许记忆总会随时间的流逝而慢慢消逝，但它的味道是不会被偷走的，总会引领你回归最初的地方。就像电影里上了年纪的老人，却开始买大包礼盒的糖果——因为他们要品尝人生最初的味道，奶和糖。
我想，也许要再去到一个地方，我才会忘记那里，又或者是知道自己有多喜欢Istanbul~
香料共和国Πολίτικη κουζίνα(2003)
又名：情寻色香味 / Politiki kouzina / A Touch of Spice
上映日期：2005-06-02片长：108分钟
主演：Georges Corraface / Ieroklis Michaelidis / Renia Louizidou /
导演：Tassos Boulmetis / 编剧：塔索斯·布尔梅提斯 Tassos Boulmetis
