更新时间:2017-08-10

晴朗云天小花猫 • 香料共和国:童话般的回忆，一场关于香料的芳香之旅

很多年前听到《伊斯坦堡》这首歌，还不知道伊斯坦堡在哪里，只觉得是一个童话般的地方。后来看了帕慕克的小说，才知道土耳其的伊斯坦布尔，是一个很美很浪漫的地方。伊斯坦布尔就是伊斯坦堡，《香料帝国》中的故事开始的地方，土耳其，夹在欧亚当中的那一小块陆地，融合了欧洲和亚洲的两种风情，却散发着它神秘而自由的气息。这个关于香料的故事，就发生在伊斯坦布尔，这个曾是土耳其首都，如今令无数旅游者魂牵梦绕的国度，在影片中一一展现了它的魅力。
影片中的男主角外公是一个卖香料的杂货店老板，对本国的香料有着情有独钟的非凡喜爱，并教会了外孙用透过香料去看待整个世界，会有非同一般的发现。对小小的男主角而言，香料就是他的整个世界，他的童年、他的爱情甚至他对祖国的怀念，就是小小的一撮粉组成了他的回忆。无法想象没有香料的日子，多么平凡乏味，香料是食物的记忆，是食物的回味，也是食物不可或缺的一道味觉。没有香料，食物只是普通的食物，加了香料，食物散发出无法言喻的美妙和趣味，它成了生活的一部分，甚至是爱情本身。爱情的味道就是肉桂，加了肉桂的肉丸能滋生爱情的萌芽，小小的男主角父母争执的时候，母亲只用了一颗加了肉桂的肉丸，就令父亲陶醉在爱情的香气中不能自拔，而在异国他乡流离的时候，一张从家乡带来肉桂气息的明信片，同时唤醒了男主角的回忆和对爱情最熟悉的滋味，难以言喻又令人牵挂。
香料太神奇，但却是土耳其人民的魂，香料即能代表一个民族，一个小男孩对故土怀念的全部。影片通过香料，表现了土耳其人民对祖国的热爱，没有一个国家的人那么爱自己国家的食物，对自己的食物情有独钟又矢志不渝，我相信没有那份热爱，电影无法表现出香料如此的美妙和独一无二。影片尽显了土耳其民族的文化和独一无二的饮食特色，让我们享受文化之旅的同时，感受土耳其美食的独特风味和那神秘缭绕的国度的香料之魂。