摘自《豆腐匠的哲学》:
电影以余味定输赢
我成了艺术院会员。我想,这大概可以说明,国家终于认可电影是艺术了。这事我也大吃了一惊,感觉成了什么伟大人物。沟口(健二)君要是还活着,我想,他会成为第一个入选会员的电影人。
但是,我不可能因为当上了艺术院会员,便就此宣称“我只拍艺术电影”。我身在松竹,与松竹的员工都是朋友,所以必须为松竹着想。电影这东西的性质本就如此,不能只考虑到自己的得益,更何况电影的制作费变得越来越高了。
二月,我母亲去世,所以大家都说:“今年你家又有喜事,又有不幸。”死是上天的安排,并不是什么不幸。骨灰放在家里,我也不能日日诵经,所以前不久我去高野山安放了它。
电影也渐渐出现宽银幕电影、七十毫米电影等变化。但我依然是想用标准规格的胶片,继续拍宽银幕不能拍的作品。特别是拍《秋刀鱼之味》时,这种想法尤为强烈,因此这部片子镜头数很多,大概超过一千吧。
大体说来,电影是以单纯拍摄像舞台那样的横向画面开始的。关于这个问题,昭和初期,我和山中贞雄、内田吐梦、伊藤大辅他们曾做过纵深画面的尝试。然而自从有了宽银幕,就总是要往横向扩展。我剩下的日子也没几年了,不想拍那种好像从邮箱投信口向外看似的电影。
所谓电影,我认为余味最重要。最近,似乎很多人觉得要有动辄就杀人、刺激强烈的剧情才是故事片。但那样的影片不是戏剧,是意外事件。我在想,是否可以不要意外事件,只以一种“是这样吗?”“是这样的”“就是这样的啊”的语气就把故事讲完满呢?当然电影的范围非常广,不论什么样的电影都可以有……
今后也想认真拍,无论如何一年一部吧——虽然多拍几部的话,晚酌也可以多来一瓶享受。关于下一部作品……我也是人,拍不了不一样的片子啊。松竹的女演员阵容很齐备,相当不错。比如岩下志麻,是十年才出一个的纯情型,符合松竹女星本应具有的气质。冈田茉莉子擅长稍带谐趣的角色,让她演那样的角色大概无人能出其右吧。

野田记:正在宝冢摄制《小早川家之秋》的时候,被松竹不停地催促,要求尽早把下部作品的名字定下来,于是暂定名为《秋刀鱼之味》,但腹稿却什么都没有,只是想,不会让秋刀鱼出现在画面中,而是一种整体感觉。即将动笔写剧本的时候,召开了所谓的“五社长会议”,因此没有从其他公司外借演员,只与大船的人员以及无所属的影人一同拍摄。只从东宝借用加东大介。在写这部剧本的过程中,小津君的母亲去世。办完葬礼再度来到蓼科时,小津君在日记中写道:“下界已经是烂漫春日,樱花缭乱。散漫的我,身在此处为《秋刀鱼之味》而烦恼。樱花如褴褛,使人阴郁,酒如黄连,苦入愁肠。”

秋刀鱼之味秋刀魚の味(1962)

又名:一个秋天的下午 / 秋刀鱼的味道 / An Autumn Afternoon / The Taste of Saury / Sanma no aji

上映日期:1962-11-18(日本)片长:113分钟

主演:笠智众 Chishû Ryû/岩下志麻 Shima Iwashita/冈田茉莉子 Mariko Okada/佐田启二 Keiji Sada/三上真一郎 Shinichirô Mikami/吉田辉雄 Yoshida Teruo/岸田今日子 Kyôko Kishida/杉村春子 Haruko Sugimura/中村伸郎 Nobuo Nakamura/北龙二 Ryûji Kita

导演:小津安二郎 Yasujirô Ozu编剧:野田高梧 Kôgo Noda/小津安二郎 Yasujirô Ozu

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