Plot Summary:For Cinco de Mayo, Marcela prepares spiced chicken coated in chocolate-pasilla sauce; kale-stuffed tamales; chorizo-and-potato flautas; cucumber-strawberry margaritas.
专业厨师和烹饪书作者马塞拉·瓦拉多利德(Marcela Valladolid)准备了一份新鲜的墨西哥菜,并在她的系列《墨西哥菜变得容易》(Mexican Make Easy)中分享了简单而真实的食谱。玛塞拉的灵感来自于她在墨西哥和南加州的双重教育,她将对烹饪的刻板印象转变为健康且 易于准备的墨西哥餐。无论是为儿子提供家常晚餐,还是招待朋友和家人,马塞拉都会带来适合所有口味的新鲜味道。 这一季中,马塞拉为Cinco de Mayo准备了涂有巧克力帕西拉酱的五香鸡肉;甘蓝馅玉米粉蒸肉;香肠和土豆片;黄瓜草莓玛格丽特。